Ingrédients :  

4 œufs

Préparation : 

Faire bouillir une grande casserole d’eau. Dès les premiers bouillons, y plonger les œufs délicatement

Laisser cuire pendant 9 minutes

Dès la fin du temps de cuisson, placer les œufs dans un récipient d’eau bien froide

Bon appétit !